据《人民日报》7月6日报道，从前几年的大蒜、生姜，到今年的玛咖、菠萝，在农产品价格暴跌中，农民很受伤。订单农业作为以销定产的重要手段，对稳定农产品价格、确保农民合理收益、抵御市场价格风险具有一定的作用。然而，记者调查发现，订单农业在实际运行过程中却因为部分农民契约意识差、恶意违约而变得难以推行，这反过来又伤害了商户和农民。
    “别人多出一两块钱，大多数农民就不会再履行承诺，转而卖给其他商贩。”一位在云南偏远山区推广中蜂养殖的工作人员告诉记者，偏远山区农民虽然淳朴，但往往缺少契约精神。“如果不能从技术或者后续政策补贴上‘捏住’农民，想要通过一纸协议就让农民守约，很难！”这名工作人员表示。
    在云南省安宁市，收购玫瑰花的安宁润森农业科技有限公司也碰到了这样的困境。“卖谁都是卖，
    价格卖得高一
    点收入就多一
    点。何况收花的也是熟人，不好拒绝。”对于合同上注明的违约条款，村民李师（化名）显得并不在意，“他们是大企业，不差我这点花，也不会和我计较这个。”对这种想法，公司员工代晓邦很无奈。
    极少数农民甚至出现前几年价格高时不向企业销售，价格暴跌了却要求企业执行合同的情况。几年下来，不少企业不愿意通过订单方式收购农产品，订单农业在不少地方难以为继。