据《经济日报》4月8日报道，粮食安全领域权威专家、同济大学特聘教授程国强日前指出，前不久，彭博社一篇500多字的新闻稿“多国纷纷禁止粮食出口”，拉开了全球粮食市场恐慌的序幕。
　　首先要明确的是，无论这次可能的全球粮食危机通过什么方式、以多大的程度爆发，中国都有能力应对。中国粮食生产实现16年连丰，水稻、小麦等口粮连续7年产大于需，目前库存充裕、对外依存度低，加之今年新粮生产形势向好，粮食安全形势处于史上最好时期。其次，要特别警惕国际投机资本借机炒作。2008年粮价上涨的起因，表面上是澳大利亚、阿根廷干旱天气导致粮食预期减产，但根本原因是国际投机资本利用粮食减产预期，借机大肆炒作，引发全球市场恐慌。因此，必须高度重视后期可能出现的相关风险，及早谋划应对策略。