厨房有6处地方最易藏污纳垢，应当注意。
　　油烟机油烟机在使用中会积聚大量油烟，如果排不出去被人体吸入后，会有致癌风险。油烟机清洁时，可按清洁剂和温水1:5的比例混合，然后装入喷壶，打开油烟机，对着排风扇喷，这样可借助其离心力将软化的没污甩出。
　　炉灶做饭时，炉灶面板及缝隙中很容易残留炒菜溅出的油渍。如果是新鲜油渍，只要做完饭后用厨房纸擦掉即可。对于顽固污渍，可将柠檬切片加水煮沸，然后用抹布蘸上柠檬水来回擦拭。
　　洗菜池残留在洗菜池的饭菜渣会滋生各种致病菌，这些病菌很容易传播到食物上。每天洗碗后，用刷子或钢丝球蘸着漂白液擦一次，洗菜池塞子也要拔下洗干净。
　　地砖厨房油烟多，厨房地砖如果做不到每天勤擦洗，很容易使顽固污渍附着，极易打滑。清洁时可先在地砖污渍处倒适量小苏打，然后加点水使其溶解，再用清水拖地。
　　砧板砧板使用后，要冲洗干净并晾干，每周用开水冲烫一次。也可以每周在砧板上撒一层细盐来消毒。但不建议使用清洁剂清洗砧板，因为清洁液会渗入砧板内，时间久了会导致砧板霉烂。
　　抹布湿抹布会成为细菌繁殖的温床，抹布用完后要及时用洗洁精洗净，最好能在阳光下晾干。每周用开水煮一次，每个月更换一次。（摘自《保健时报》）