为在激烈竞争中脱颖而出，东京一家餐馆最近别出心裁地推出“蒙眼用餐”服务。顾客蒙着眼睛，一边戴着耳麦听事先录好的后厨烹饪时的滋滋声，一边品尝“熟成肉”(在特殊温度和湿度条件下自然发酵成熟的鲜肉)。
　　据报道，这家餐厅于今年4月开业，以当下日本流行的“熟成肉”吸引众多食客。“蒙眼用餐”也让工作压力大的上班族能放松心情用餐，生意一直十分火爆。此外，东京浅草的绿泉寺也每月举办一次“黑暗用餐”活动，客人仅靠嗅觉、味觉、听觉和触觉享用美食。
　　（摘自《环球时报》）