白露时节早晚气温低，加上空气干燥，燥邪伤肺，容易让人有咽干、干咳等症状。因此，润肺降燥是饮食养生的重点。
　　饮食上，由于秋季肺功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天应少食辛味食物。根据中医五行理论，秋属金，肝属木，金旺则克木，使肝受损，而多吃些酸味食物，可以补肝气。基于“少辛多酸、润肺降燥”的原则，白露时节可适当食用蜂蜜和醋。蜂蜜甘缓和中、润肺止咳、润肤美容，根据燥则润之的原则，此时食用为最佳，可与牛奶、黑芝麻、核桃、藕、百合等滋阴润燥类食物搭配，能协同作用。但糖尿病人不宜食用蜂蜜。而酸入肝，肝主血。醋味酸，专入肝经，能增强药物疏肝止痛作用，并能活血化淤、疏肝解郁、散淤止痛，同时起到解腻的作用。不过，醋的酸味能刺激胃，有胃溃疡、反流性胃炎等患者不宜。
　　此外，白露后天气冷暖多变，尤其是早晚温差较大，很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。此时贪食寒凉，损伤脾胃阳气，可适当进补，但不宜大补，体虚者最好通过食补代替药补，而食补首推粥。（摘自《新民晚报》）