银杏叶可以改善心脑血管及周围血管循环功能，对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等有一定的疗效，也可以促进记忆力、改善脑功能，还能降低血黏度、清除自由基等。但捡来的银杏叶不能直接晒干、泡茶。一是银杏叶除了含内酯和黄酮两大类有效成分外，还含有白果酸、氢氰酸等有毒成分。内酯、黄酮等活性成分很难溶于水，有毒的白果酸、氢氰酸等水溶性却较高。直接用银杏叶泡茶喝，喝的基本都是有毒成分，更谈不上治疗效果。再者，人们采摘银杏叶的银杏树多是行道树或园景树，绿化树木通常都会喷洒农药，作为绿化植物的银杏也会在空气中吸收有害物质。
　　一般的银杏叶入药，是提取银杏树叶中的药用成分，再经过药理、毒理实验及临床实验等一系列规范程序生产的，而不是简单的晒干、碾碎即可使用。银杏叶也不是包治百病，如需使用时，应遵照医嘱，根据个体情况及病情使用，而不宜长期、大量应用。未经过加工的银杏树叶含有害成分，直接用其泡茶饮用可能引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。
　　（摘自《北京青年报》）